Amerikan sebze Corbası

[sevdaligul]

 
MALZEME:

Havuç (Doğranmış)  225 gr.
 Patates (Küp şeklinde doğranmış)  1 adet
Domates (İri, kabuğu soyulmuş ve dörde bölünmüş) 
2 adet Mısır  50 gr.
Bezelye  50 gr.
 Sığır Kemiği  Yarım kilo
Tuz   Biber   
Kuru reyhan  1/4 çay kaşığı
Yabani mercanköşk  1/4 çay kaşığı
Pancar (İstenirse)  50 gr.
Lahana (İstenirse)  50 gr.
Soğan (İstenirse)  50 gr.
Çalı fasulyesi (İstenirse)  50 gr.
Taze bezelye (İstenirse)  50 gr.
Bamya (İstenirse)  50 gr.

YAPILIŞI:
Bütün malzemeyi 6 - 8 bardak su ile birlikte geniş bir kuşhaneye koyun. Kaynatın, sonra ateşi kısarak hafif ateşte en azından 4 saat pişirin. Kemikleri çıkartarak servis yapın.

alıntı