Tiramisu (italyan mutfagı)

[sevdaligul]

 
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap

Tiramisu, Mascarpone ile yapılan bir İtalyan tatlısı. Kelime anlamı "kaldır beni".


Tiramisu tarifi: Malzemeler: 2 Çorba Kaşığı Nescafe 2 Çorba Kaşığı Su 2 Çorba Kaşığı Tozşeker 1 Hazır kakaolu Kek 1 Çay Fincanı Sıcak Su KREMA MALZEMESİ 1 Litre Süt 1 Yumurta 3 Kahve Fincanı Tozşeker 3 Kahve Fincanı Un 1 Paket Labne Peyniri

Bir Fincanın içinde nescafe, sıcak su ve şekeri karıştırın. Hazır keki enlemesine iki parçaya bölün. Hazırladığınız nescafeli karışımla kekin iki parçasını da ıslatın. Süt, şeker, un ve yumurtayı karıştırın. Koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Altını kapattıktan sonra labne peynirini ekleyin ve telle çırparak pütürsüz olmasını sağlayın. Hazırladığınız kremanın yarısını ılıkken, kek parçalarından birinin üzerine sürün. Kekin diğer yarısını üzerine kapatıp kalan kremayı sürün. Kahve ile süsleyerek soğuması için bekletin.Tercihen viski' de eklenebilir.