Reklamlar
Ayrıntılı Konu Bilgileri
Sayfa BaşlığıKonu: Italyan Usulü Böbrek
Mesaj SayısıMesaj Sayısı: 0 cevap var
OkumaGösterim: 1123
Google Özel Arama

Gönderen Konu: Italyan Usulü Böbrek  (Okunma sayısı 1123 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

    sevdaligul

  • Administrator
  • *

  • İleti: 13121
  • Nerden: Konya
  • Rep: +6511/-0
  • Cinsiyet: Bay
  • GüLe SeVDaLı Bir GeNç
    • MSN Messenger - sevdaligul@gmail.com
    • Profili Görüntüle GüLe SeVDaLı BiR GeNçLiK
  • Çevrimdışı
Italyan Usulü Böbrek
« : 31 Aralık 2008, 18:20:08 »


 

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap

İtalyan Usulü Böbrek - Yemek Tarifi

Mutfak: Italya
Süre: 20-40dk

MALZEMELER
8 kuzu böbregi, yaglari alinmis
25 gr margarin veya tereyagi
1 yemek kasigi ayçiçek yagi
1 büyük sogan, ince dogranmis
1 dis sarimsak, ezilmis
1 büyük dolmalik kirmizi biber,dogranmis
100 gr mantar, dilimlenmis
125 ml et suyu
4 domates, kabuklari soyulmus ve dogranmis
1 çay kasigi damates salçasi
1/2 çay kasigi kekik
Tuz ve karabiber

YAPILIŞ TARİFİ
parçalara ayirin.
Büyük bir tavada margarin ve çiçekyagini kizdirin. Böbrekleri bir kere
çevirerek 3 dakika kizartin. Böbrekleri delikli bir servis kasigiyla alip bir
kenara koyun.
Sogani ve sarimsagi tavaya koyup ara sira karistirarak 5 dakika kizartin.
Kirmizi biber ve mantari ekleyip, yine ara sira karistirarak 3 dakika daha
pisirin. Et suyu, domates, domates salçasi ve kekigi ekleyin. Tuz ve biberle
tadini ayarlayin. Zeytinleri üstüne koyup, böbrekleri ekleyin.
Tavanin kapagini kapatin 10 dakika, böbrekler yumusayincaya kadar
pisirin. Pisirme süresince böbrekleri 1-2 defa çevirin. Tuz ve biberini
ayarlayip hemen servis yapin.




Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
Aklımdaki sensin
Fikrimdeki Sen
Sen tekderdimsin
Gülüm Benim


Paylaş delicious Paylaş digg Paylaş facebook Paylaş furl Paylaş linkedin Paylaş myspace Paylaş reddit Paylaş stumble Paylaş technorati Paylaş twitter
 

Benzer Konular

  Konu / Başlatan Yanıt Son İleti
0 Yanıt
788 Gösterim
Son İleti 31 Aralık 2008, 17:57:10
Gönderen: sevdaligul
1 Yanıt
1068 Gösterim
Son İleti 22 Şubat 2009, 00:35:27
Gönderen: PERİ
1 Yanıt
1215 Gösterim
Son İleti 16 Aralık 2015, 16:54:38
Gönderen: dagdelentugba
0 Yanıt
251 Gösterim
Son İleti 10 Ekim 2017, 03:04:50
Gönderen: alpacino0092
0 Yanıt
221 Gösterim
Son İleti 28 Aralık 2018, 10:00:42
Gönderen: Laplace

web hosting Domain Web
İçerik sağlayacı paylaşım sitelerinden biri olan sevdaligul.com forum sitemizde 5651 Sayılı Kanun’un 8. Maddesine ve T.C.K’nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. sevdaligul.com hakkında yapılacak tüm hukuksal Şikayetler sevdaligul@gmail.com  adresi ile iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde sevdaligul.com  yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacak ve size dönüş yapacaktır.