Ayrıntılı Konu Bilgileri
Sayfa BaşlığıKonu: Fava
Mesaj SayısıMesaj Sayısı: 1 cevap var
OkumaGösterim: 791
Google Özel Arama

Gönderen Konu: Fava  (Okunma sayısı 791 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

    leydi

  • Sevdalı Üye
  • *****

  • İleti: 752
  • Rep: +575/-1
  • Cinsiyet: Bayan
    • Profili Görüntüle
  • Çevrimdışı
Fava
« : 05 Temmuz 2007, 19:21:32 »


 
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap

Fava benim son derece beğendiğim, özellikle akşam yemeği davetleriniz için kolaylıkla yapabileceğini bir başlangıç yemeği. Aslında orjinalinde havuç ve sarımsak kullanılmasa da ben baklanın tadını bir parça bastırması için kullanmayı tercih ediyorum.

2 su bardağı kuru iç bakla
1 adet soğan
1 adet havuç
2 diş sarımsak
dereotu
1 tatlı kaşığı toz şeker
tuz
2-3 yemek kaşık zeytinyağı

Kuru baklaları bir gece önceden bol su ile ıslatalım. Ertesi gün suyunu süzelim. Bir tencereye bakla, irice doğranmış soğan ve havucu koyalım. Baklaların yüzeyini bir parmak geçecek kadar su ilave ederek yaklaşık 30 (ben düdüklü tencere kullandım) haşlayalım. Ocaktan alıp toz şeker ve tuzunu ilave edelim. Bütün malzemeleri püre oluncaya kadar el blenderı ile çırpalım.

Bu arada bir tencerede zeytinyağını kızdıralım. Ezilmiş sarımsağı ilave edelim. Püre haline getirdiğimiz baklaları da ilave ederek bir iki defa ocakta çevirelim ve altını kapatalım.

İsterseniz düz bir tepsiye veya porsiyonluk kaplara paylaştırarak soğumasını bekleyelim. Fava soğudukça kıvamı koyulaşacaktır. Favayı kaplara boşaltmadan kapların yüzeyini su ile ıslatalım ki kalıptan çıkarılması kolay olsun.

İyice soğuyup katılaşınca kalıptan servis tabağına ters çevirerek çıkaralım veya dilimleyerek servis kabına alalım. Üzerini dereotu ile süsleyelim. Isterseniz servis etmeden favaların üzerine bir parça sızma zeytinyağı da gezdirebilirsiniz.

alıntı
sevgililer günü geldi  yine
Aklıma sen geldin yine
Hani bırakmayacaktın beni
Hayatın boyunca beni
Hepsi yalanmış demek
Sevgi sadece bir söz muş sence
Ben kalbimi vermiştim sana
Sanmaki gidenler unutulmaz
Şimdi boş olsa bile kalbim
Sevgililer gününde dolduracam
O neden sen olmayasın

    sevdaligul

  • Administrator
  • *

  • İleti: 13121
  • Nerden: Konya
  • Rep: +6511/-0
  • Cinsiyet: Bay
  • GüLe SeVDaLı Bir GeNç
    • MSN Messenger - sevdaligul@gmail.com
    • Profili Görüntüle GüLe SeVDaLı BiR GeNçLiK
  • Çevrimdışı
Fava
« Yanıtla #1 : 05 Temmuz 2007, 21:24:24 »
hımm emegine saglık arkadaşım guzele benzıyor saparsan yesek olmazmı 
Aklımdaki sensin
Fikrimdeki Sen
Sen tekderdimsin
Gülüm Benim


Paylaş delicious Paylaş digg Paylaş facebook Paylaş furl Paylaş linkedin Paylaş myspace Paylaş reddit Paylaş stumble Paylaş technorati Paylaş twitter
 

web hosting Domain Web
İçerik sağlayacı paylaşım sitelerinden biri olan sevdaligul.com forum sitemizde 5651 Sayılı Kanun’un 8. Maddesine ve T.C.K’nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. sevdaligul.com hakkında yapılacak tüm hukuksal Şikayetler sevdaligul@gmail.com  adresi ile iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde sevdaligul.com  yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacak ve size dönüş yapacaktır.