Gönderen Konu: REDD-I MIRAS (Begeneceksiniz) (Okunma sayısı 748 defa)

orkide · « : 22 Ocak 2009, 22:32:24 »

Ankara'nin popüler gece kulüplerinden biri:

-Ne içmek istersiniz?

-Raki lütfen.

-Kusura bakmayin, raki yok, baska hangi içkiyi isterseniz var.

-Neden raki yok?

-Raki satmiyoruz burada...

Istanbul'da bir medya plaza restoran:

-Ne içersiniz?

-Kahve rica ediyorum, sade olsun.

-Türk kahvesi yok maalesef. Nescafe,filtre kahve, kapuçino, ekspresso verebilirim.

-Neden Türk kahvesi yok.

-Yapmiyoruz burada.

Taninmis bir otelin lobisi:

-Ne alirdiniz?

-Çay alyayim. Demli olsun.

-Zaten poset çay verecegim, demini kendiniz ayarlarsiniz.

***

Geçen hafta birbiri pesisira yasadim bu sahneleri.

Adlari neredeyse Türkiye ile özdeslesmis üç içecek; aslan sütü, sade kahve ve demli çay bu topraklardan kovulmus gibiydi. Yillar yili kahveyi Yunanlilarla Araplara kaptirmama kavgasi veren Türkler bu iddiadan kendiliginden vazgeçmis görünüyor. Raki, ya onu "ayaktakiminin içkisi" sayan sonradan görmeligin yada sahtesine çatma endisesinin neticesi olarak servise konmuyor.

Tadini deminden alan tavsan kani çay ise nicedir torbalandigi ipin ucunda sallaniyor.

Kazara bu üçünü buldugunuzda ise ritüellerini bulamiyorsunuz:

Ne raki ince uzun kadehte geliyor; ne çay ince belli genis agizli bardakta, ne kahve köpük hizasinda fincanda.

Bunca asirlik telveli kahve kültürü olan bir ahalinin, modaya uyup karton bardakta aromali kahveye hevesle saldirmasi sasirtici degil mi?

***

Asirlarca yasamis bir kültürel mirasi topraga vermek, ne yazik ki bizim kusaga kismet oldu.

Listeyi uzatmak mümkün:

Bebeklerimize söyledigimiz ninnilerden, çocuklarimiza anlattigimiz masallara, dükkanlarimiza taktigimiz isimlerden orkestramizin çaldigi melodilere, alisveris merkezlerinin atistirma bölümlerinde yenen yemeklerden dini bayram adetlerine kadar her alanda bir reddi mirasin izleri görünüyor.

Gündelik yasamin rafina kaldirilan gelenek, sadece turistler için yasatilan bir arkeolojik eser sanki, o da taninmaz halde:

Basketbol sahalarindaki semah gösterilerinde pota altinda dönen amatör semazenler, janjanli kostümler içinde ucuz oryantal-folklor ekipleri, Türk gecelerinde damak zevkimizi temsilen dagitilan döner-ayran paketleri.

Canhiras türküler esliginde çigköfte yogrulan sira geceleri.

Özetle, tam bir kültür kesmekesi.

***

Ögle yemegi niyetine bilgisayar basinda porselen bardakta domates çorbasi içen bir nesilden asirlik kahve kültürünü yasatmasini beklemek hayalperestlik olur,biliyorum.

Ama bu ülkenin geleneksel müzigini, desenini, eserini, ninnisini, dilini, damak zevkini korumak, gelecek kusaklara dogru aktarmak ve çagdaslastirip özendirmek için yapabilecegimiz hiç bir sey yok mu?

ALINTI

Ayrıntılı Konu Bilgileri

	Sayfa BaşlığıKonu: REDD-I MIRAS (Begeneceksiniz)	Mesaj SayısıMesaj Sayısı: 0 cevap var
	OkumaGösterim: 748	Google Özel Arama

Konu / Başlatan	Yanıt	Son İleti
üstteki üyeye miras olarak ne bırakırsınız Başlatan hayat güzel « 1 2 » Forum Oyunları	19 Yanıt 3955 Gösterim	31 Mart 2009, 12:47:07 Gönderen: Hesire LâL
Akp'nin Harcadigi iki Miras Başlatan iğneci Güncel Haberler ve Olaylar	0 Yanıt 705 Gösterim	12 Ekim 2008, 01:16:26 Gönderen: iğneci
Efendimiz (sas) Miras Bırakmış Mıdır? Başlatan sevdaligul Siyer	0 Yanıt 980 Gösterim	09 Aralık 2008, 22:01:49 Gönderen: sevdaligul
Bir miras avukatından miras hukuku hakkında bilgi almak ister misiniz? Başlatan alpacino0092 Webmaster Programları	0 Yanıt 232 Gösterim	02 Ocak 2018, 20:48:16 Gönderen: alpacino0092
Boşanma, miras ve tazminat davaları hakkında makaleler Başlatan alpacino0092 Webmaster Programları	0 Yanıt 148 Gösterim	20 Nisan 2019, 22:51:09 Gönderen: alpacino0092

Gönderen Konu: REDD-I MIRAS (Begeneceksiniz) (Okunma sayısı 748 defa)

orkide

REDD-I MIRAS (Begeneceksiniz)

Konuyu Paylaş

Benzer Konular