Gönderen Konu: KARPUZUN FAYDALARI (Okunma sayısı 1304 defa)

ђ๏Ŧєєz · « : 12 Ağustos 2007, 21:28:57 »

Karpuzun içeriğinde bol miktarda bulunan laykopen maddesi, vücudu kansere karşı koruyor. Laykopen maddesinin kansere karşı koruyuculuğu A vitamininden 2 kat, E vitamininden 10 kat daha fazla.

Havaların ısınmasıyla birlikte alışveriş merkezleri ve manavların reyonlarını süslemeye başlayan karpuzun, içeriğinde bol miktarda bulunan laykopen maddesi nedeniyle, kansere karşı koruyucu özelliği bulunuyor.

Erciyes Üniversitesi Atatürk Sağlık Yüksek Okulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Betül Çiçek, kansere karşı koruma özelliği olduğu bilinen laykopen maddesinin, karpuzda bol miktarda bulunduğunu belirtti.

Yaz mevsiminde bolca bulunan ve ucuz olmasının yanı sıra her yaştan insan tarafından sevilen bir meyve olan karpuzun, insan sağlığına faydasına dikkati çeken Çiçek, yaz mevsiminde insanlara bol miktarda karpuz tüketmelerini tavsiye ettiklerini kaydetti.

Laykopen maddesinin antioksidan özelliği nedeniyle kansere karşı koruma sağladığını ifade eden Çiçek, şu bilgileri verdi:

"Karpuz, kansere karşı koruma özelliği olan laykopen maddesi bakımından oldukça zengin bir meyvedir. Kansere yol açan en büyük sebeplerden biri, doku ve organların zararlı maddeler nedeniyle hasar görmesidir. Laykopen maddesi ise antioksidan özelliği sayesinde, serbest radikaller denilen zararlı toksinlerin sağlıklı doku ve organlara bağlanmasını engeller. Laykopen, doku ve organlara bağlanarak zararlı maddelere karşı koruma sağlar. Bu nedenle karpuz, kansere karşı koruma sağlayan en önemli besinlerden biridir."

Vücudu kansere karşı en fazla koruduğu bilinen maddelerin başında A ve E vitaminlerinin geldiğini hatırlatan Çiçek, karpuzda bulunan laykopenin kansere karşı koruyuculuğunun A vitamininden 2 kat, E vitamininden 10 kat daha fazla olduğunu vurguladı."

Karpuzun diğer faydaları

Karpuzun besin değeri açısından da oldukça zengin bir meyve olduğunu söyleyen Çiçek, orta boy bir karpuzdan kesilen ince bir dilimin 6.4 gram karbonhidrat, bir miktar protein ve yağ ile 26 kalori içerdiğini belirtti.

Karpuzun içerdiği bol miktardaki potasyumun da insan sağlığı açısından son derece faydalı olduğunu anlatan Çiçek, şöyle devam etti:

"Potasyum, böbreklerin daha iyi çalışmasını ve böylece böbrekler tarafından vücuttan sodyumun atılmasını hızlandırır. Fazla sodyumun vücuttan atılması sonucunda da kan basıncı dengelenir, kalp işlevleri düzenlenir ve kalp krizi riski azaltılır. Karpuz, yüksek miktarda su içerdiği ve hazmı kolay olan bir meyve olduğu için de sık tuvalete gidilmesini ve buna bağlı olarak vücuttan atık maddelerin daha sık dışarı atılmasını da sağlar."

PATRON · « **Yanıtla #1 :** 24 Ağustos 2007, 12:04:18 »

Ben de; bizim genç osman, karpuzu neden bu kadar çok seviyor diyordum.
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap

Ayrıntılı Konu Bilgileri

	Sayfa BaşlığıKonu: KARPUZUN FAYDALARI	Mesaj SayısıMesaj Sayısı: 1 cevap var
	OkumaGösterim: 1304	Google Özel Arama

Konu / Başlatan	Yanıt	Son İleti
SİGARANIN FAYDALARI Başlatan BİTANEM Gençlik Yaşam ve Sağlığı Köşesi	6 Yanıt 2449 Gösterim	06 Ocak 2009, 19:47:40 Gönderen: iğneci
SEBZELERİN FAYDALARI Başlatan PERİ Gençlik Yaşam ve Sağlığı Köşesi	0 Yanıt 945 Gösterim	07 Eylül 2007, 00:47:26 Gönderen: PERİ
HURMA VE FAYDALARI Başlatan ђ๏Ŧєєz Faydalı Bilgiler	0 Yanıt 1243 Gösterim	15 Eylül 2007, 18:53:04 Gönderen: ђ๏Ŧєєz
WORK AND TRAVEL' ın FAYDALARI ve AVANTAJLARI Başlatan blacksite34 Site Tanıtımı ve Hostingler	0 Yanıt 918 Gösterim	10 Aralık 2010, 19:33:08 Gönderen: blacksite34
NARIN FAYDALARI..!! Başlatan sebzeburda Saglık ve Yaşam Merkezi	0 Yanıt 994 Gösterim	27 Eylül 2013, 17:04:26 Gönderen: sebzeburda

Gönderen Konu: KARPUZUN FAYDALARI (Okunma sayısı 1304 defa)

ђ๏Ŧєєz

KARPUZUN FAYDALARI

PATRON

KARPUZUN FAYDALARI

Konuyu Paylaş

Benzer Konular