Ürperten iddia: Türkiye'de Kesilen Domuz Miktarı ile Sığır Neredeyse Aynı

[Avicenna]

 

Ürperten iddia: Türkiye'de Kesilen Domuz Miktarı ile Sığır Neredeyse Aynı

Tüketiciler Birliği Genel Başkan Vekili Kemal Özer, Türkiye'de kesilen domuz sayısı ile ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Özer, müslüman bir ülke olmasına rağmen Türkiye'de kesilen domuz sayısının sığır sayısına yaklaştığını ifade etti.
Özer, "Hemen her ürünün etiketinde 'Ürünlerimizin hiçbir çeşidinde domuz mamulleri yoktur' gibi ibareler yazılmaktadır. Ülkemizde kesilen domuz miktarı yenilebilir büyük baş hayvanlarla yarışır hale gelmiş durumdadır. Öte yandan, ülkemizde domuz ve mamullerinden oluşan ürünleri üretim ve satışı ise yasak değil. Bir an etiketlerde yazan bilgilerin doğru olduğunu düşünerek hiçbir üründe domuz mamulü kullanılmadığını düşünsek, bu kadar domuz eti ve yağı ne yapılmaktadır ?" dedi.

"ETİKETLEME TEBLİĞİNDEKİ BAZI SİNSİ TUZAKLAR"

Sorunun 'Türk Gıda Kodeksi Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği'nde ve bu tebliği hazırlayan zihniyette olduğunu belirten Özer, şöyle dedi:
"Uluslararası anlaşmalara ve tüketicini kanuna aykırı olmasına rağmen adı geçen etiketleme tebliğindeki bazı sinsi tuzaklar, üretim sırasında sağlık açısından tehlikeli ve dinen yasak ürünlerin bir gıda maddesine katılması haline etikete yazılması zorunluluğunu bile ortadan kaldırmaktadır. Bu durum Tüketicilerin tükettikleri ürünlerin içeriğini bilme hakkının engellemesidir ve suçtur. İşte tuzak maddelerden birkaçı:

5/b - "Mevzuatla tanımlanan ve son üründe yüzde 2'den az olan bileşik bileşenlerinin, gıdanın bileşenlerinden taşınan ve son üründe teknolojik fonksiyonu bulunmayan gıda katkı maddelerinin, işlem yardımcılarının, içindekiler listesinde belirtilmesi zorunlu değildir.

6/i ve 7/i - "Hacmen yüzde 1,2 den fazla alkol içeren içeceklerde alkol miktarı:

7/b - Gıda katkı maddeleri bu yönetmelikte yer alan sınıflamaya göre fonksiyonları ile birlikte adı veya EC kod numarası ile verilmelidir. ... Hesaplanan su ve uçucu maddelerin miktarı son üründe yüzde 5'i aşmıyorsa, içindekiler listesinde belirtilmesi zorunlu değildir."

Sorun bunlarla da sınırlı değildir. Ülkemizde gıda katkı maddelerinin bitkisel mi hayvansal mı oldukları, hayvansal ise Domuz, Bufalo vb gibi yenmesi haram hayvanlardan mı yoksa diğer hayvanlardan mı elde edildikleri meçhuldür. Sığır yazması da bir anlam ifade etmemektedir. Sığır olsa bile, o hayvanın İslami kurallara göre beslenip bu kurallara göre kesilip kesilmediğinin bilinmemesi ve tespit edilememesi belirtilmesi ve yazılması da zaten zorunlu değildir.
Bir katkı maddesi için bitkisel yahut hayvansal yazmak Türk Bürokrasisi'ne göre yeterlidir. Bu içeriklerin İslam, Musevilik, Hıristiyanlık yahut başkaca bir din için uygun olup olmamasını hiçbir önemi yoktur. Hatta mevcut mevzuat aksine uygulamaya destek bile vermektedir. Son günlerde tarafımıza bazı güvenilir kaynaklardan ulaşan bilgilere göre birçok hazır yağa kıvam artırıcı olarak domuz iç yağı katıldığı, birçok üreticinin üretimlerinde ucuz olması nedeniyle domuz yağlarını bilerek tercih ettiği, bazılarının bilmeden kullandığı bilgileri gelmiştir. Bu insanın kanını dondurucu bilgiler kuşkusuz bakanlıklarda da mevcuttur. Ancak, ilgili bakanlıklar ya mevzuatı, ya donanım eksikliği ya da başkaca mazeretler ileri sürerek ülke insanın sağlığını ve inanç değerlerini tehdit etmeyi sürdürmektedir. Türkiye'nin hali her gün gıdasını bilerek zehirleyen adamdan farksız."

EKREM AYTAŞ - KONYA (CİHAN)

[ђ๏Ŧєєz]

Çin'de müslümanlara saygısızlık olmasın diye ekranlarda bile domuz dahi gösterilmesi yasaklanırken, kendi ülkemizde bazı domuzlar yüzünden biz de domuz eti ve ürünleri yiyoruz yani. Yukarıdaki haberden anladığım bu benim. Yanlış mı anlamışım yoksa? Efendim?..

[iğneci]

      Kesilen  sigir  sayisi  ile  domuz   sayilarinin   esitligi  normal  sayilir. Zira  ülkemizde  daha  cok  kücük  bas  hayvanlar  ile  kümes  hayvanlari  ve  balik  eti  tüketilmektedir. Senede  bir sefer   kurban  bayraminida  et  yüzü  gören  fakirlerimizide   göz  önünde   bulundurmali.Ülkemizde  gayri müslim  vatandaslarimiz  icin  üretilen   domuzlarla  sigir  eti   miktarlari  esit  sayilabilir. Bunlara  birde   dolu  dolu  gecen  turizm  mevsiminde ki (3-4 ay) yabanci  turistleri  ekleyecek  olursak  sanirim  denklem  saglanmis  olur.

          Eeee  kimilerine   göre   laiklerin de  dinsiz  oldugunu   göz  önünde  bulundurursak... Sözüm  ona  dini  bütün  kasaplarda   bu  ülkede   müslüman  vatandaslara   domuz  eti  kakaliyorsa    hesapta  yanlislik  oldugunu  sanmiyorum.

[Avicenna]

Para din dil tanimiyor malesef. Ameli saglam bir Müslüman kendi yemedigi bir seyi baskasina ne teklif eder, ne de satar, cünkü haramin parasida haramdir. Ama ülkemizde Para icin herseyi göze alanlar varken, Essek et at eti kesenler varken, domuzda kesilmesi normal. Yani helal kesim sandigimiz, sigir, dana, koyun etlerine domuz eti karistirilmis olmasini kimse anlayamaz. Eti ucuz oldugu icin kasaplarin gözü dönüyor tabi. Insan insan olsa bunu yaparmi? Bir insan Müslüman olmadan önce dürüst olmali, yoksa müslüman olmanin da bir anlami kalmiyor, sadece isimde kaliyor.

Malumunuz almanyada yasiyorum. Bir gün pazarda gezerken bisküvi, cikolata satan bir tezgaha ugradim. ürünlere bakarken benden önce alis veris yapan bir basörtülü hanim vardi. Bir iki birseyler begenmis ödemek icin saticiya ürünleri gösteriyor. Alman satici fiyati hesaplarken, paketlerden birini gösterip hanima "bu üründe ama domuz yagi var" diye bilgi verdi ve hanim da cok tesekkür edip o ürünü geri birakti. Saticinin bu davranisi beni gercekten duygulandirmisti.
Ama ülkemizde bu malesef böyle degil. Kazigi nereden sokarim diye can atiyorlar.
Ayni Ferhan Sensoyun Pardon filminde bir sahnede denildigi gibi: "Parayi versinler, ne derlerse desinler"

[iğneci]

  Iste  bunun  icindir ki; Harbi  konusmak  gerekirse; örtülüye.. pazarda  hacim diye  yanasip konusana..
- Yaaa! ben daha  haci  degilim  dedigimde, 
-Insaallah  olursun  diyerek,  cevap  verene,
-Gerekli  gereksiz  yere din  Allah  adina  yemin edene..
-Icerisin de  din  kokan  kelime, cümle  yaklasim, görünüm  yoluyla  insanin  dini duygularini   sömürmeye   calisanlara, elimizde  olmayarak  ön yargili  olmakta,  olmamakta  zorlanacagiz. Bu arada  olan,  gercek  temiz  duygularada ki   müslümanlara   olacak. Sapla  samani  ayirtetmekte  zorlanacagiz(m). Yukarida  Almaya  örnegi  cok  cesitlendirilebilir. O  zaman  diyoruzki  iste  hakiki  mülüman  O  kandirmayan  Alman..
  Piyasadan  bozuk  parayi  kaldirip  paranin  üstü  yerine  (5- 10  kurus) cocugun  eline  seker kibrit  veren  Ne?  Müslüman mi? simdi.

Benim de  bir  anim  var    din  ekseni  disinda:
-Ilk  geldigim de  isim  yol yapimiydi. Yere  dolgu  yapiyorduk   tas  kum  ile  doldurken, (sonra  Asfalt  dökülecekti) arasinda  birde  tahta  parcasi  vardi el  kadar  büyüklükte, onuda  karistirdigimda, Usta  basi   tahta  parcasini   karistirma   o  orada  zamanla   cürür  sonunda  orasi  cöker  dedi.
-Yapilan isi   dürüst  yapmayi  ögrendim. Bir  bizim tabirle  gavurun  calistigi  yere  hiyanet  etmedigini  anladim.
 -Islam  dininin  yarisi temizlik.  hangimiz  evimizin  önünü  süpürür?
-Kac  kisi  elindeki  cöpü   yoldaki  cöp  sepetine atar? Daha  bir  dolu  örnek  verilebilir.