Sutlaç Tarifi

[sevdaligul]

 

Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap

Malzemeler
1.5 kilo süt
 1 büyük çay fincanı pirinç
 1 büyük çay fincanı toz şeker
 1 çorba kaşığı nişasta



       Yapılışı  : Ayıklanmış, yıkanmış pirinci bol suda pişene kadar yaklaşık 20–25 dakika kadar haşlayın. Piştikten  sonra süzdüğünüz pirinci 1,5 kilo süte ilave edin.

Daha sonra buna şeker ve nişasta katın ve koyulaşana kadar tahta bir kaşıkla karıştırarak orta harlı ateşte 20 dakika kadar pişirin. Ufak toprak kaplara dökün.

Arzuya göre fırına konup fırının ızgara bölümü açılarak sütlaçların üst kısımlarını hafif yakın. indirdikten sonra soğutup servis yapın.

alıntı