Ayrıntılı Konu Bilgileri
Sayfa BaşlığıKonu: coca cola sırrını açıkladı.!
Mesaj SayısıMesaj Sayısı: 7 cevap var
OkumaGösterim: 1869
Google Özel Arama

Gönderen Konu: coca cola sırrını açıkladı.!  (Okunma sayısı 1869 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

    MAT_ROCK23

  • Sevdalı Üye
  • *****

  • İleti: 1966
  • Nerden: ELAZIĞ_23
  • Rep: +79/-5
  • Cinsiyet: Bayan
    • Profili Görüntüle
  • Çevrimdışı
coca cola sırrını açıkladı.!
« : 11 Haziran 2008, 23:24:47 »


 
Türkiye’de hatta, dünyada ilk kez *15 Eylül 2006* günü Coca-Cola’ya karşı,
içeriğini açıklaması için Antalya Tüketici Mahkemesinde dava açıldı...

Açılan davada, merkezi Atlanta’da olan ve *1886* yılında Eczacı Dr. John
S.Pemberton tarafından faaliyete geçen Coca-Cola, 120 yıllık geçmişi
ile *"dünyanın hiçbir yerinde hiç kimseye açıklamam"* dediği sırını açıklayacak mıydı? Bu
nedenle geçen gün *(19 Mart 2007)* açılan davanın 3. duruşması yapıldı.

Taraflar mahkemeye 100 sayfayı geçkin açıklamada bulundu. Coca-Cola
mahkemeye savunma amaçlı verdiği dosyada *(24 sayfa savunma metni, 18 sayfa
belge)* üretim, içerik ve ambalaj olmak üzere istenilen her hususa açıklık
getirdi. Gözden kaçan, Coca-Cola açıklamam dediği *"Ticari Sır"* ın ne olduğunu da açıkladı. *(!)* Antalya tüketici mahkemesi kararını verdi ve
Coca-Cola davasını bir üst mahkemeye taşınmasının yolunu açtı.

Mahkeme tarafında ise Coco-Cola avukatları aracılığı ile yaptığı savunmada,
* *Coca-Cola ürünlerinde,* "... içeriğinde bulunan* *Coca-Cola Özütü * *nün *
*içeriğinin** ürün üzerinde..."* belirtilmemesini, *"ürünün ayırıcı lezzet
ve kalitesi **Coca-Cola Özütü* *sayesinde elde edilmekte..."* olduğundan
dolayı açıklanmadığını belirttidi.*
*Mahkemeden de, haklı olarak,* "Davanın reddine karar...", *verilmesini istedi. Fakat,
mahkemeye verdiği Coco-Cola formülünün bileşim çizelgesinde;

*Şeker :* %10.58 W/V
*Fosforik Asit :* 0.544 G/L
*Kafein :* 150 MG/L
*Coca-Cola Özütü :* %0.015 W/V *(!!!)**
Karamel :* %0.11
*Karbondioksit :* 7.5 G/L

Anlaşılacağa üzere açılan dava sonucunda, Coca-Cola’da bilinmeyen formülü
değil, *Coca-Cola Özütü *olduğu resmiyet kazandı. O zaman, *Coca-Cola
Özütü*nün ne olduğu araştırıldığında, Coca-Cola’nın çok merak edilen
sırı da ortaya çıkacaktı.

Antalya Tüketici Mahkemesinde açılan davada, Coca-Cola’yı savunan
avukatların mahkemeye verdikleri savunmada, Coca-Cola gerçeğinde
bilinmeyenin, esrarengiz kasalarda gizlenen formül değil, yalnızca Coca-Cola
içerisinde yer alan *"özden"* üretildiği açıklandı. O zaman bilinmesi
gereken ve ticari sır olmaktan çıkan bir husus vardı. O da, o *"öz"* hangi
canlıdan *(hayvan ve bitki)* elde edilmişti? Ortada bir formül değil, bir
hayvan veya bitki olması gerekiyor.

Yapmış olduğumuz bir araştırma sonucunda, aslında bu maddenin, gıda katkı
maddelerinde renklendirici *(boya)* olarak bilinen *"Cochineal" * (*Coccus
cacti ve Dactylopius coccus *) ismi ile anılan, başta Meksika olmak üzere,

Kanarya Adaları, Şili, Peru ve Bolivya’da bulunan *Opuntia *cinsi kaktüs
üzerinde yaşayan bir tür böcek türü olduğu bilgisine hemen ulaşıldı...

Günümüzde, *Cochineal böceği* doğal ortamda kaktüs bitkisine kene gibi
yapışarak hayatını sürdürürken, tüketim alanının büyüklüğünden dolayı
kültürel olarak da yetiştirilmektedir... Bizim aradığımız *özüt* ise *Cochineal
böceğinin dişisi ve larvalarından* elde ediliyordu...

. Aztek ve Maya köylüsü yüz yıllardır altın kadar değer verdikleri *Cochineal böceği ve
larvalarını*toplayıp silindir ile ezerek *özünü* çıkarttı ve elde ettikleri *özü* kazanda kaynatarak iplerini boyadı.

Böylelikle Amerikan yerlileri dünyanın turkuvazdan sonraki en güzel büyülü renklerinden birisi olan *Carmine*’yi *(karmen-kırmızı-kızıl elde etti. Sonra işin içine kimya girdi. *Cochineal böceği ve larvalarından elde edilen* özüt *kimyasal işlem sonrası "Carmine pigmenti"(pigment: bitki ve hayvanlardan elde edilen boya)* adı verildi. *"Carmine
pigmenti"*daha çok dokumacılıkta boya maddesi olarak kullanıldı.

*"Cochineal" *kimyada *EC 120* kodu ve *Carminic Acid **(Karminik asit - *C
22H20O13 *)*adı ve* *formülü ile anıldı. Tanımlaması yapılırken de,*"Kırmızı, pahalı olduğu için ender kullanılır. Alkollü içecekler Embriyo
için zararlıdır. Aşırı duyarlılık, hiper-aktiflik."* belirtiler gösterir
açıklaması yapıldı.

Şimdi sıkı durun,Türkiye’de yürürlükte olan gıda kodeksine göre üretilen,
gıdalarda kullanılan renklendiriciler tebliğinin, renklendiricilerin
kullanımının 5. maddesinde",Renklendiricilerin kullanımı ile ilgili
hükümlerin, c) şıkında,* sadece Ek-1 de belirtilen maddeler gıda
maddelerinde renklendirici olarak kullanılabilir",* denilmiştir. Ek-1 de
ise, *"EC (European Community) 120 kodu ile belirtilen, **Cochineal-**
Koşineal**, Karminik asit, Karminler’e

75470 E renk indeks
numarası"*verilmiştir.

Demek oluyor ki, Türkiye’deki tüketici yasasına göre, Coca-Cola’nın
açıklamak istemediği *Cochineal böceğinin* *larva özütü olan **Carminic
Acid*’in, içeceklerde kullanmasında bir sakınca yoktur.

Merak ettim, acaba bu izini verenler ve tebliğe imza atanlar,
Cochineal-**Koşineal böceği hayvan olduğu için, vejetaryenleri uyarma gereğini hiç duymadılar mı? Yine, *Cochineal-**Koşineal** *bir böcek türü olmasından dolayı bir çok
dinde yenmesinin günah olduğu biliniyor mu?

Daha bitmedi. Antalya Tüketici Mahkemesinde açılan davayı başta Coca-Cola
olmak üzere, Türkiye’deki çoğu basın-yayın organları çok fazla ciddiye
almadı."O büyük bir kuruluş uğraşılmaz" anlayışı, davanın nedenlerini mercek altına alınmasına engel oldu. Ne de olsa Coca-Cola’nın büyük oranda reklam bütçesi vardı.
İstedikleri her türden *değerler* ile oyun oynayacaklar. Ayıbı kendileri
yapacak, fakat siz yalnızca tüketici olacaksınız. Sesinizi çıkartmayacaksınız. Soru sormayacaksınız. Ne verilirse onu alacaksınız...
Verdikleri kadar düşüneceksiniz...

    hira

  • Güzel Üye
  • ****

  • İleti: 320
  • Nerden: izmir
  • Rep: +13/-8
  • Cinsiyet: Bayan
  • HuZuR İsLaMdA
    • Profili Görüntüle
  • Çevrimdışı
coca cola sırrını açıkladı.!
« Yanıtla #1 : 12 Haziran 2008, 12:09:41 »
REZİLLİK..........
Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap

    yasemin_

  • Sevilen Üye
  • **
  • Avatar Yok

  • İleti: 51
  • Nerden: istanbul
  • Rep: +58/-0
  • Cinsiyet: Bayan
    • Profili Görüntüle
  • Çevrimdışı
coca cola sırrını açıkladı.!
« Yanıtla #2 : 28 Temmuz 2008, 11:04:07 »
iyi de coca cola bu konuya açıklık getirdi zaten. bu böceklerle falan alakası olmadığını rengini karamelden aldığını söyledi. böcek falan yok yani  Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap

    esraaa

  • Yeni Üye
  • *
  • Avatar Yok

  • İleti: 6
  • Nerden: malatya
  • Rep: +1/-0
  • Cinsiyet: Bayan
    • Profili Görüntüle
  • Çevrimdışı
coca cola sırrını açıkladı.!
« Yanıtla #3 : 28 Temmuz 2008, 20:59:16 »
bunları bir çok kişi biliyordur ama yine cola tüketmekten de vazgeçemediğimiz bir gerçek   Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap

    sevdaligul

  • Administrator
  • *

  • İleti: 13121
  • Nerden: Konya
  • Rep: +6511/-0
  • Cinsiyet: Bay
  • GüLe SeVDaLı Bir GeNç
    • MSN Messenger - sevdaligul@gmail.com
    • Profili Görüntüle GüLe SeVDaLı BiR GeNçLiK
  • Çevrimdışı
coca cola sırrını açıkladı.!
« Yanıtla #4 : 28 Temmuz 2008, 21:14:34 »
her yerde yazılıyor bunlar  nete giren bir yerde bunu yada buna benzer yazılar gormuştur am sogukluk denınce hemen alınıp içiliyor
Aklımdaki sensin
Fikrimdeki Sen
Sen tekderdimsin
Gülüm Benim

    Halit6o

  • Yeni Üye
  • *
  • Avatar Yok

  • İleti: 7
  • Rep: +0/-1
  • Cinsiyet: Bay
    • Profili Görüntüle
  • Çevrimdışı
coca cola sırrını açıkladı.!
« Yanıtla #5 : 24 Ağustos 2008, 16:22:20 »
Gerçekten rezillik... Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap

    ђ๏Ŧєєz

  • Özel Üye
  • *
  • Avatar Yok

  • İleti: 6693
  • Nerden: eksi25 - Erzurum
  • Rep: +586/-0
  • Cinsiyet: Bay
    • MSN Messenger - hofeez@sevdaligul.com
    • Profili Görüntüle E-Posta
  • Çevrimdışı
coca cola sırrını açıkladı.!
« Yanıtla #6 : 25 Ağustos 2008, 22:23:45 »
Benim teyze kızım Kimya bölümün bitirdi. Üniversitede kendileri bizzat incelemişler lâboratuvarda ve Coca Cola'nın içeriğinde yukarıda bahsedilene benzer bir tür böceğin kanının veya özünün kullanıldığını tespit etmişler.

Hiçbir açıdan Coca Cola'yı içmek doğru değil ama -esraaa'nın da dediği gibi- vazgeçmiyor insanlar Coca Cola içmekten.

Teşekkürler MAT_ROCK23.
« Son Düzenleme: 03 Eylül 2008, 17:10:34 Gönderen: ђ๏Ŧєєz »

    yasemin_

  • Sevilen Üye
  • **
  • Avatar Yok

  • İleti: 51
  • Nerden: istanbul
  • Rep: +58/-0
  • Cinsiyet: Bayan
    • Profili Görüntüle
  • Çevrimdışı
coca cola sırrını açıkladı.!
« Yanıtla #7 : 03 Eylül 2008, 13:59:50 »
yaa neden icmeyelim ya; coca cola hayatın tadı degil mi? Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap ya coca colanın gercekten gidip de antalyada dunyanın bekledigi sırrı acıklamasını beklemiyosunuz di mi???


Paylaş delicious Paylaş digg Paylaş facebook Paylaş furl Paylaş linkedin Paylaş myspace Paylaş reddit Paylaş stumble Paylaş technorati Paylaş twitter
 

Benzer Konular

  Konu / Başlatan Yanıt Son İleti
0 Yanıt
626 Gösterim
Son İleti 05 Haziran 2007, 06:52:44
Gönderen: sevdaligul
13 Yanıt
2259 Gösterim
Son İleti 31 Aralık 2008, 10:50:34
Gönderen: ђ๏Ŧєєz
7 Yanıt
1282 Gösterim
Son İleti 29 Mayıs 2008, 17:34:23
Gönderen: hira
8 Yanıt
1475 Gösterim
Son İleti 11 Aralık 2008, 02:13:50
Gönderen: sysyigit
0 Yanıt
499 Gösterim
Son İleti 16 Aralık 2009, 21:15:00
Gönderen: REKLAM YAZARI

web hosting Domain Web
İçerik sağlayacı paylaşım sitelerinden biri olan sevdaligul.com forum sitemizde 5651 Sayılı Kanun’un 8. Maddesine ve T.C.K’nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. sevdaligul.com hakkında yapılacak tüm hukuksal Şikayetler sevdaligul@gmail.com  adresi ile iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde sevdaligul.com  yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacak ve size dönüş yapacaktır.