GüLe SeVDaLı BiR GeNçLiK (Arşiv Ana sayfa) => Türk Mutfağı

Konu: Kış Türlüsü

Sayfa: [ 1 ]

sevdaligul 17.02.2008 09:31:15
Harika bir resim inanmıyorsan
Resmi Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap


MALZEMELER:

2 adet havuç
2 adet kereviz
1 adet patates
½ kilo yer elması
1 yemek kaşığı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet kesme şeker
1 adet soğanyeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI:

Tencereye halka halka doğranmış soğanlar, yıkanıp ayıklanmış ve tavla zarı büyüklüğünde doğranmış havuç, iri küpler halinde kesilmiş kereviz (yaprakları ile beraber) ve yer elması konur. Üzerine yıkanıp ayıklanmış pirinç serpiştirilir, şeker ve zeytinyağ ilave edilir. Yeterince tuzda eklenerek ateşe konur. Bir çay bardağı su ilave edilip 20 dakika kadar pişirilir.Afiyet olsun….


Sayfa: [ 1 ]

web hosting Powered by MyPagerank.Net