|
||
Kek Yaparken Nelere Dikkat Etmeliyiz ? Hazirladiginiz kekin üzerine eritilmis çikolata dökeceginiz zaman, çikolataya biraz tereyagi katin. sonucunda hem lezzet verir hem de çikolatayi yumusatir. Kek kalibinizin içine hamurunuzu dökmeden önce ortasina bir serit alüminyum folyo koyun. Böylece kekinizi pisirdikten sonra kolayca çikarabilirsiniz. Meyveli kek yaparken, meyvelerin kekin dibine çökmemesi için meyveleri önce una yada nisastaya bulayip bir süre bekletin ve ardindan kek harcina katin. Keki firindan çiktiktan sonra 15 dakika islak bir bez üzerinde bekletirseniz, biçagi kekin çevresinde söyle bir dolastirdiktan sonra kalibindan kolayca çikarabilirisiniz. Ancak kek hamurunu kaliba dökmeden önce kalibi yaglamayi da unut |
||