GüLe SeVDaLi BiR GeNçLiK

GENEL KÜLTÜR VE TARİH => Bayanların Evi => Türk Mutfağı => Konuyu başlatan: demir - 05 Mart 2007, 19:39:56

Başlık: Hamsi Kusu
Gönderen: demir - 05 Mart 2007, 19:39:56
Hamsi kuşu Trabzon’a özgü bir yemektir. Tahmin edileceği gibi kuşla hiç bir alakası yoktur.

Malzemeler: 1 kg taze (ya da tuzlanmış) hamsi
2 yemek kaşığı mısır un
2 adet yumurta
maydanoz
yeşil nane
taze soğan
tuz

Başlık: Ynt: Hamsi Kusu
Gönderen: sevdaligul - 06 Mart 2007, 21:02:13
emegine saglık arkadaşım  bunu birde yap yıyelım olmazmı