GüLe SeVDaLi BiR GeNçLiK

GENEL KÜLTÜR VE TARİH => Bayanların Evi => Türk Mutfağı => Konuyu başlatan: orkide - 25 Ekim 2007, 22:37:28

Başlık: IRMIK HELVASI
Gönderen: orkide - 25 Ekim 2007, 22:37:28

MALZEMELER
2 su bard. irmik
150 gr. tereyağ
500 gr. toz şeker
4 su bard. süt
1 kahve fincanı fıstık
HAZIRLANMASI:
1-Tereyağını tencereye ilave edip kızdırın.İçerisine fıstığı ve irmiği ilave edin.Fıstıklar pembeleşinceye ve irmik kendini salıncaya kadar yaklaşık 35-40 dk. kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun.
2-Diğer tarafta kaynattığınız sütü kaynar halde irmiğin üzerine boşaltın.Birkaç kez karıştırdıktan sonra şekeri de ilave edin ve iyice karışmasını sağlayın.Tencerenin kapağını kapatıp 20 dk. kısık ateşte demlenmeye bırakın.Pişme işlemi tamamlandıktan sonra 30 dk. kadar dinlendirip servis yapın.
Afiyet olsun...

Başlık: IRMIK HELVASI
Gönderen: sevdaligul - 25 Ekim 2007, 22:59:19

emegine saglık karkadaşım  akşam akşam acıktım şimdi adres versen yollanmı

Başlık: IRMIK HELVASI
Gönderen: orkide - 26 Ekim 2007, 01:21:21

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap

emegine saglık karkadaşım  akşam akşam acıktım şimdi adres versen yollanmı

Tabii ki .Neden olmasin? Bir helvanin adi mi olur..