GüLe SeVDaLi BiR GeNçLiK
KAYNAŞMA YERİ => Kaynaşma Alanı => Konuyu başlatan: kevser25 - 14 Haziran 2018, 21:04:24
-
(https://www.sahrapsoysal.com/resim-hashasli-tatli-hashasli-irmikli-tatli-tarifi-6176.jpg)
Haşhaşlı Tatlı Tarifi
Misafirlerinizi etkilemeye yetecek olan haşhaşlı tatlı tarifi (https://www.sahrapsoysal.com/hashasli-irmikli-tatli-tarifi-t-6176) ile görsel anlamda şık ve pratik bir tatlı hazırlığı yapabilirsiniz. Çay ya da kahve ikramlarının yanında sunulacak bir parça haşhaşlı tatlı, lezzetli olduğu kadar doyurucu özelliğiyle de dikkat çeker.
Hazırlama Süresi: 45 dakika
Kaç Kişilik: 6-8 kişilik
Haşhaşlı Tatlı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
* 3 yumurta
* 1 bardak esmer şeker
* 1 bardak süt
* 1 bardak sıvıyağ
* 1 bardak haşhaş tohumu
* 1 bardak irmik
* 1 bardak un
* 1 paket şekerli vanilin
* 1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin:
* 1,5 bardak şeker
* 2 bardak su
Üzeri İçin:
* 1 paket krem şanti
* 1 bardak soğuk süt
Haşhaşlı Tatlı Hazırlığında Püf Noktalar:
Pişirilen kek yeterince soğuduktan sonra şerbet dökülmeli ve süslemeler yapılmalıdır.
Haşhaşlı Tatlı Hazırlanışı:
1- İlk olarak şerbet hazırlanır. Bunun için bir tencereye alınacak şeker ve su kaynatılır. Yaklaşık olarak 10 dakika kaynatılan şerbet soğuması için bir kenara alınır.
2- Kek için yumurta ve şeker mikser yardımıyla köpürtülür.
3- Sırasıyla diğer malzemeler eklenir ve homojen bir hamur elde edilir. Dileyenler kek hamuruna limon ya da portakal kabuğu veya file badem ilave edebilirler.
4- Yağlanan fırın tepsisine dökülen kek karışımı 175 derece ısıtılmış fırında ortalama 45 dakika pişirilir.
5- Krem şanti paket üzerindeki tarife göre hazırlanır ve dolapta soğumaya bırakılır.
6- Yeterince soğuyan kek önce şerbetle ıslatılır ve son olarak krem şantiyle süslenir.