GüLe SeVDaLi BiR GeNçLiK
GENEL KÜLTÜR VE TARİH => Bayanların Evi => Dünya Mutfağı => Konuyu başlatan: sevdaligul - 25 Haziran 2007, 00:35:20
-
MALZEME:
Çay
5 çorba kaşığı Soğuk su
4 bardak
YAPILIŞI:
Çay önceden istenilen koyulukta demlenip hazırlanır. Soğuyunca süzülerek buzdolabına konur. Servis yapılacağı zaman buz, bir limon dilimi ve şeker şurubu ile verilir. (Şurup 1 ölçü su + 1 ölçü şeker kaynatılarak elde edilir.) Taze nane yaprağı çay hazırlanırken veya süslemek için kullanılabilir. Değişiklik olarak gazozla da servis yapılabilir.