GüLe SeVDaLi BiR GeNçLiK

GENEL KÜLTÜR VE TARİH => Bayanların Evi => Türk Mutfağı => Konuyu başlatan: orkide - 24 Mart 2012, 20:26:05

Başlık: Limonlu Makarna Tarifi
Gönderen: orkide - 24 Mart 2012, 20:26:05


(http://www.yuksektopuklar.net/media/k2/items/cache/adf26e97ca1baa82aaadc343457383b3_M.jpg)


Limonlu makarna



Makarna sevenlere, keyifle hazırlayacakları bir makarna tarifi!


Malzemeler:



1 paket mafaldine makarna

2 limon

2 yemek kaşığı zeytinyağı

35 gr tereyağı

2 çay bardağı krema

6 frenk soğanı

Yarım su bardağı haşlanmış bezelye

Tuz

Karabiber


Hazırlanışı:



Makarnayı zeytinyağı ilave edilmiş kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün.

Limonların kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın.

Tereyağını eritin. Limon suyu ve rendelenmiş kabuğunu ekleyin.

Kremayı ilave edip haşlanmış makarnayı sosa karıştırın.

Bezelyeyi ekleyin. Frenk soğanlarını 1 cm kalınlığında doğrayıp makarnaya karıştırın.

Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Servis tabağına alarak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!