GüLe SeVDaLi BiR GeNçLiK
GENEL KÜLTÜR VE TARİH => Bayanların Evi => Dünya Mutfağı => Konuyu başlatan: sevdaligul - 23 Mayıs 2010, 08:00:55
-
(http://recipequeen.twinterviewing.com/recipes/wp-content/uploads/2009/09/hashbrown.jpg)
et patates
• 2 adet havuç
• 1 büyük lahananın 4/1
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 2 adet uçları kesilmiş ve çok az yağda kızartılmış sosis (miktarını miniğin arzusuna göre yükseltmek mümkün).
Yapılışı
Çok vakit almayan ve bir o kadarda eğlenceli bir yemek. Patatesler, havucun bir tanesi ve lahana iyice haşlanır. Sonra bunlar iyice ezilir ve isteğe göre şekil verilir. Sonra una bulanıp 1 kaşık yağda kızartılır. Diğer havuçta haşlandıktan sonra çubuk çubuk kesilir.
Pişirme işlemi bittikten sonra tabağımız "Hash Brown'lar" (yani patates, lahana, havuç karışımı toplar), çubuk havuçlar, bezelye taneleri ve çiçek gibi açmış sosislerle dekore edilir. Daha sonrada miniklerin beğenisine sunulur.
afiyet olsun