GüLe SeVDaLi BiR GeNçLiK
Geri Dönüşüm Alanı => Çöp Kutusu => Konuyu başlatan: sevdaligul - 11 Ekim 2008, 21:57:41
-
(http://www.chicagobites.com/images/marios_tiramisu.jpg)
Tiramisu son zamanlarda Türkiyede gözde olan pastalardan birisi.ben size benim bildigimi tarif edecegim.Tiramisu Italyan peyniri olan mascarpone den yapilir aslinda, fakat burada pek bulunmadigindan,gördüklerimde ya pudingten yapilmis,yada labne peyniri pisirelerek hazirlanmis oluyor.Evet labne peyniri mascorpeneye benzeyen bir peynir.Bense bunu pisirmeden yapiyorum sizlere bunu tarif edecegim umarim begenirsiniz...
Malzeme= Bir paket labne peyniri
Bir paket krem santi
Bir adet yumurta
Uc kasik seker(tatli kasigi)
Toz kakao
Bir tatli kasesi nescafe
Bir paket hazir pasta tabani(iki yada uc katli olandan üc katli olursa daha iyi oluyor) tabii kekinizi kendinizde hazirlayabilirsiniz.
Yapilisi= Bir paket krem santiyi uzerindeki ölculere göre hazirlayiniz,hrem santi hazir olduktan sonra icine labne peynirini ilave ediniz yeniden mikserle iyice karistiriniz.Ayri bir yerde seker ve yumurtanin sarsini iyice cirptiktiktan sonra santiye bunuda ekleyiniz.Pasta tabaninin katlarini ayirip bir tatli kasesinde hazirladiginiz nescafeyi tabana kasikla her yeri islanacak sekilde serpistirin daha sonra krem santinin ucte birini yayin uzerine,Ikinci tabani koyunca yine kahveyle islatip yeniden santi yayacaksiniz en ust tabani koyduktan sonrada ustune kahve ve kalan santiyi kenarlarida dahil olmak uzere yayacaksiniz.Daha sonra buzdolabinda bekletin cikinca kakaoyu cay suzgecinden uzerine eleyerek tum pastanin uzerine gezdirin.Eger bekledikten sonra kakaoyu dökerseniz daha iyi olur ve kakao daha taze bir görünüm sunar..Umarim begenirsiniz
Afyet olsun
-
Tiramisu pasta Italyan pastasi olup nefis bir sey. Ben de Italyan malzeme ve usulüne göre yapiyorum. Bütün aile seviyoruz, tek kötü tarafi kalori yüklü olmasidir.
Emegine saglik sevdaligül.
Diger arkadaslara da yapmayi denemelerini öneriyorum.
Daha önce tarifi ben de eklemistim. http://www.sevdaligul.com/index.php/topic,1322.msg23549.html#msg23549
-
kusura bakmayın çope atıyoruz o zaman