GENEL KÜLTÜR VE TARİH > Dünya Mutfağı

Kuzu Külbastı Tarifi

(1/1)

sevdaligul:
Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor. Üye Ol ya da Giriş Yap



Döküm ya da yağsız tavada, dumansız ızgara ya da mangalda pişirip ikram edebileceğiniz kuzu külbastı tarifi; yüksek oranda protein içeriyor.



Malzemeler:
500 gram kuzu külbastı
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 adet kuru soğan
Damak tadınıza göre tuz









Hazırlanışı:
Soğan ve sarımsakların kabuğunu soyup rendeleyin.
Külbastı etlerini; rendelenmiş soğan, sarımsak ve zeytinyağıyla harmanlayın.
Buzdolabında 30 dakika bekletip etin sosu çekmesini sağlayın.
Pişirmeden 5 dakika önce dolaptan çıkarıp oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
Izgara ya da tavada; orta ateşte etlerin her iki tarafını da pişirin.
Közlenmiş domates ve biberle servis yapabilirsiniz.

Navigasyon

[0] Mesajlar